蜂蜜里含有丰富的维生素、葡萄糖、果糖、多种有机酸以及有利于人体健康的微量元素,甜美可口,有排毒养颜的功效。可是,对于1岁以下的宝宝来说,蜂蜜绝对不能出现在食谱之中。
原因:
蜜蜂在采取花粉酿蜜的过程中,很有可能会把被肉毒杆菌污染的花粉和蜜带回蜂箱,所以蜂蜜中含有的肉毒杆菌芽孢非常高。而为了不破坏蜂蜜的纯天然成分,许多蜂蜜不会经过高温杀菌。而且上肉毒杆菌的芽孢适应能力很强,在100℃高温下仍可以存活。婴幼儿肝脏解毒功能差,1岁以下的宝宝对肉毒杆菌芽孢无法产生免疫力,肉毒杆菌的芽孢很容易在婴幼儿的肠道中繁殖并产生毒素,从而引起中毒。
在宝宝4-6个月后,母乳已经不能满足婴儿发育时所需要的营养,这个时候妈妈们可选择纯天然适合宝宝吃的辅食作为离乳食品。宝宝添加辅食,应按正确的方法和顺序,先加谷类,其次是蔬菜和水果,然后再是肉类。每次加一种新食品,并且从少量开始逐步增加。在加辅食期间,要细心观察宝宝是否出现皮疹、腹泻等不良反应,若有应及时停止喂这种食品。隔几天后再试,如果婴儿对该食物过敏,应避免再次进食。
尽管蜂蜜能够美容肌肤,但蜂蜜在宝宝1岁后也并非必须添加的辅食,如没有特殊需要,没必要给宝宝吃蜂蜜。此外,父母在购买蜂蜜时一定要到正规的商店购买,不要自行去蜂场购蜜,因为有时蜜蜂采集了有毒植物的花粉,所酿之蜜就含有毒素,吃了也是会中毒的。